Albariño Gallegos de Lluvia y Calma 2020 (Denominación de Origen Rías Baixas)
“Asturianos de braveza, vascos de piedra blindada (…), castellanos de alma (…), gallegos de lluvia y calma…”
Así definía el poeta Miguel Hernández a los diferentes pueblos de España, en su poema Vientos del Pueblo escrito en plena Guerra Civil (1937). Un relato de poesía bélica y de compromiso social, en el que aparecen el amor por la tierra y numerosa simbología de la clase trabajadora.
La colección de vinos Gallegos de Lluvia y Calma representa ese homenaje al pueblo de Galicia que Miguel Hernández plasmó en sus versos de Vientos del Pueblo.
Nuestro albariño Gallegos de Lluvia y Calma es un excelente vino monovarietal de la Denominación de Origen Rías Baixas.
La uva albariño es la variedad más conocida de Galicia y sus vinos blancos son los más reconocidos de toda España. Se caracteriza por su acidez y su gran potencial aromático.
cata
Color amarillo verdoso con reflejos dorados, en nariz destacan notas de carácter vegetal que se imponen a los tonos de fruta blanca madura. En boca resulta fresco con mucho carácter frutal y tonos críticos.
Maridaje
Los Rías Baixas son vinos muy versátiles por su equilibrada acidez y sus aromas afrutados. Son perfectos para acompañar a pescados y mariscos, pero también ideales con arroces y carnes blancas poco intensas.
Bodega Adega Valdés
A orillas del río Ulla, en tierras de Vedra, a los pies del histórico puente Gundián, entre el monte de las Roxas y el Castro de San Miguel. Área privilegiada perteneciente a la subzona del Ulla, dentro de la Denominación de Origen Rías Baixas.
Adega Valdés es una empresa de origen familiar situada a 12 km. de Santiago de Compostela y cuentan con 18 ha. de viñedos de las variedades albariño y treixadura desde hace 30 años. Las plantaciones ocupan un lugar idóneo para proporcionar una producción de excelente calidad: orientación hacia el sur y un tipo de tierra perfecto para la producción de albariño.
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