Vinagre de Vino Meus Amores

Vinagre de Vino Meus Amores (método Schützenbach)

Exquisito vinagre de vino de color avellana con reflejos rojo rubí. De gran intensidad aromática y paladar sedoso y elegante. Recuerda a las pasas, las cerezas, el licor y los frutos secos. Con notas tostadas adquiridas durante los doce meses de envejecimiento en barricas de roble francés. Ideal para acompañar todo tipo de platos clásicos y contemporáneos. Descubra sus posibilidades gastronómicas incorporándolo en ensaladas, carnes y gran variedad de postres.

El vinagre de vino Meus Amores ganó la medalla de oro en los International Wine Awards de 2017. Todo un reconocimiento que refrenda la excelente calidad del producto.

La palabra vinagre tiene su origen los términos del latín vinum (vino) y acre (agrio). Con el francés antiguo derivó a aigre (intenso), por lo que el significado sería algo así como vino intenso.

El vinagre es un producto milenario que se obtenía de la fermentación alcohólica del vino. Además de su uso gastronómico, al vinagre se le conocen varias propiedades terapéuticas, como su capacidad antimicrobiana o sus efectos antioxidantes.

Nuestro Vinagre de Vino Meus Amores se elabora a través del método Schützenbach, uno de los procesos tradicionales de producción de vinagre, por el que el producto pasa por varios barriles apilados con virutas de madera en los fondos.

Acompaña tu compra del Vinagre de Vino Meus Amores con el popular Vino de Licor Meus Amores, ideal para tus postres.